2008年08月03日

今夜は赤ワインで

30日の夜に博多より戻り、31日より通常通り営業していますが、
いろいろ忙しく、ブログの更新が遅くなってしまいました。

昨夜も予約のお客様があり、それも赤ワインに合う料理を!ということで
仕込みに忙しくてなかなかパソコンに触ることができませんでした。

片づけがやっと一段落したので、残った料理と赤ワインでしばし休憩。



前菜に出した、松阪牛のカルパッチョとラタトゥイユです。

自分で作っておいてどうかと思いますが・・・
私は、生の牛肉はしょうが醤油で食べた方が美味しく感じますね。


明日は朝から中国茶教室なので、お酒はほどほどにして、今から準備をしなくては・・・
博多でのことは、また後日書きます。


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この記事へのコメント
蓮心さん!おっかえりなさい~~~(^^)
帰ってきて早々のお仕事、おつかれさまです~
博多は湿気ありの暑さでしたか?あらま~(^^;
上の料理もおいしそう~!
ほんとなんでもできちゃうんですね~
今日も忙しそうですし、暇ができたら体休めてくださいね~
Posted by ぽん at 2008年08月03日 07:30
蓮心さん ! おっかえりなさい〜〜〜ヽ(;▽;)ノおひさっ♪

たいへんでしたでしょ 博多。
なんつーたって 中国茶の屋台をひっぱって...
って してないか。
博多レポート楽しみにしてまーす。

私も 牛の生肉は しょうが醤油が好いと思います。
Posted by くむらもとみ at 2008年08月03日 08:13
この間はおいしいお料理をありがとうございました。

娘もあれ以来食事に(プーアール茶がないので)

ウーロン茶を飲んでいます。

ダイエットに前向きになってくれました。

ありがとうございます。
Posted by yukirinn at 2008年08月03日 08:22
だいぶ前に蓮心さんで、烏龍茶を購入させて頂いた者です
楽しく、ブログ等拝見させて頂いています
これからも、末永く続けて行ってくださいねぇ~応援しています
また蓮心さんで一度お食事をしたいとおもっていますので
その時はよろしくお願いいたします
あとトンパ文字興味があるのですが・・・
Posted by yuri at 2008年08月04日 21:40
おかえりなさ~~い!
また楽しいお話聞かせてくださいね。

ワインかってあるのに、開けていない・・・・忘れてた。のまなくちゃ!!
Posted by ゆうゆ at 2008年08月05日 18:11
みなさんコメントへの返事が遅くなり失礼しました!

☆ぽんさん、今さらですが・・・ただいま~
最近は秋の気配が感じられますが、まだまだ暑いですね!
ぼちぼちブログ復活しますので、またよろしくね。  


☆くむらさん、ただいま~
博多レポートをいろいろ書こうと思っていたのですが、
すっかりやる気を失くしてしまいました。


☆yukirinnさん、あまり気にされるほどではないと思いますよ。
間食を少し控えて、お茶を多めに飲めばいいと思います。
ストレスを感じさせない程度にしないと逆効果になります。


☆yuriさん、せっかく応援していただいたのに、日記が滞ってしまって
すみません!これからもよろしくね♪
トンパ文字は、今書道教室で学んでいる生徒さんも見えますよ。
またいろいろ書いて、ブログにも載せたいと思います。


☆ゆうゆさん、すっかりごぶさたしてしまいました!
今日からブログ復活しますので、これからもよろしくね!
ゆうゆさんはワインがお好きですか?
私も最近またワインを飲みたくなってきました。
Posted by 蓮心 at 2008年08月14日 16:10