中国茶☆蓮心の今日の一品！逸品？

今日は涼しかったですね！
いつ以来か分からないくらい、久しぶりにエアコンを切りました。


営業が終わってから窓を開けると、さわやかな風がお店の中に入ってきます♪
まるで秋風が私を表に誘っているかのように・・・

そこで椅子を表に出し、外で一杯飲むことにしました。
やはり自然の風は心地いいなあ～って思います。



飲み始めると、私を待っていたかのように、こおろぎが鳴き始めました。
本当は私ではなく、秋が待ち遠しかったのでしょうがね！


お酒は「いいちこ」を造っている蔵の日本酒で「和香牡丹」

特にいいわけでもない、ごく普通の味のお酒が、とてもおいしく感じられました。


暑さが苦手な私は、すっかりブログで夏休みを取ってしまいました。
（もちろんお店は営業していましたが・・・）

更新をしていないのに、何度もブログを開いていただいた方々、
大変失礼しました。そしてありがとうございました！

これからもよろしくお願いします。  

10日から13日までの中国での新茶の仕入れでは、毎日お茶を飲み続け、
帰国してからもチェックのため、熱いお茶を飲みすぎて、よく冷えたお酒が恋しくなりました。

ちょっと奮発していいお酒をいただきます

妙高山の大吟醸斗瓶取り！





すっきりと味わいたいので、お気に入りのバカラのリキュールグラスで、
肴は「包菜」という中国風の甘酢漬けにしました。

平成13年産なので、吟醸香も落ち着き、やわらかな味わいになっています。
おいしくってついつい飲み過ぎてしましそう！

お店の商品なんですが・・・